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Qui dit bière à Jonquière, dit…(PART 2)

T’as lu le premier article sur les microbrasseries du Saguenay et tu meurs d’envie de savoir la suite ? Et bien la voilà ! 

La deuxième micro que je voulais te parler est l’Hopera.  J’adore vraiment l’ambiance là-bas et leur équipe est géniale! En gros, si tu aimes la bière et la pizza, tu seras heureux. Encore une fois, il y a mille et une sortes de bières disponibles. (Je ne te les nommerai pas toutes, car je suis certaine que tu vas passer faire un tour!)

Ils en offrent vraiment pour tous les goûts.  En plus, leur bières sont disponibles dans certains commerces. Donc, si tu aperçois des noms de bières comme la Pup Tart, la Trizo et l’ American Jesus Pale Ale…bin tu sauras que tu devrais y goûter à ton tour!

Mise à part la bière, ils offrent plein de bons cocktails. Justement, si tu aimes les daïquiris aux fraises tu vas tripper! Je ne peux pas m’empêcher d’en prendre un à chaque visite. Ils proposent aussi des drinks avec du rhum et de la fameuse slush Puppie. Non mais !! Avoue que tu en prendrais un de ces drinks ? ??

En ce qui concerne la nourriture, ce n’est pas le choix qui manque. Que dire des pizzas, elles sont F O L L E S !  Tu peux en avoir avec du prosciutto, du smoked meat ou plus traditionelle. Bref, à la quantité de variantes, c’est impossible que tu n’en trouves pas une à ton goût. Le défi, c’est de choisir laquelle prendre, car tu as envie de toutes les commander. Je ne te cacherai pas que ça finit très souvent par un gros partage de toutes les sortes à la gang!  En plus, ces pizzas sont cuites dans un four à bois que tu peux apercevoir directement lors de ta visite.  Pour les amateurs d’épicé, sur place, il y a aussi plusieurs sauces piquantes disponibles, afin de donner un petit côté hot à ta pizza!

Mise à part la pizza, ils offrent d’autres plats et entrées tout autant savoureux.  Une entrée que j’ai particulièrement appréciée : Les Cheese sticks.J’imagine que tu penses à de simples bâtonnets de fromage et bien non ! C’est une pâte à pizza farcie entièrement de fromage qu’ils coupent en lanière. Ils les servent avec une sauce tomate piquante. Je vous le jure qu’après, tu ne pourras pas t’en passer.

Il y a de la bonne bière, des plats succulents, mais l’Hopera organise également des soirées d’humour où certains humoristes de la relève viennent s’exercer ! Ça te fait une autre bonne raison pour te déplacer. ?

Crédit Photo : www.hopera.ca 

De plus, un petit côté que j’aime beaucoup à cet endroit c’est leur Jukebox. En plus de tripper avec tes amis, tu peux aller mettre ta toune pour quelques sous. Si ce n’est pas de l’ambiance ça ein?  Donc, tu n’as aucune raison de ne pas venir les visiter.

Si tu es curieux, tu peux visiter leur site internet immédiatement : www.hopera.ca .  Tu pourras y voir le menu complet.

J’espère que je t’ai donné soif et faim avec cet article. En espérant que tu viennes visiter ces deux belles microbrasseries de la région ! Tu ne le regretteras pas !

 

T’as pas encore lu la première partie de l’article ? Va découvrir ça juste ici  

Qui dit bière à Jonquière dit…



Par Andréane

 

reviseure

Andreane Cartier

À propos de Andreane Cartier

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